• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Les receptes de la Conxi

  • Verdures
  • Carns
  • Peixos
  • Pasta i arròs
  • Dolços

Acompanyaments

Beixamel

5 de enero de 2014 by Anna 3 Comments

Beixamel

INGREDIENTS PER 1 LITRE DE BEIXAMEL 1/2 ceba Beixamel per canalons: 1 cullerada sopera de farina (30g); Beixamel per croquetes: 80g de farina Les quantitats de farina es poden disminuir utilitzant el “Remanator”. Veure fotos més abaix 60g d’oli o mantenga segons els gustos 1 litre de llet sal, pebre i nou moscada PREPARACIÓ Tallar…

Read More »

Filed Under: Acompanyaments

SAMFAINA

17 de octubre de 2013 by Anna Leave a Comment

SAMFAINA

INGREDIENTS PER 10 PERSONES 2 Carbassons 3 Cebes 1 Albergínia 4 Tomàquets 2 Pebrots 1 vas d’oli Sal, oli, orenga i sucre PREPARACIÓ Tallar les cebes en trossos fins i fregir-les a foc lent durant uns 10 minuts. Afegir el pebrot tallat en trossos i coure 10minuts. Afegir el carbassó i l’albergínia també a daus….

Read More »

Filed Under: Acompanyaments, Verdures

Primary Sidebar

Categorías

  • Acompanyaments
  • Carns
  • Dolços
  • Pasta i arròs
  • Peixos
  • Postres
  • Primers plats
  • Salses
  • Segons plats
  • Sopes
  • Verdures

Copyright © 2018 · Genesis Framework · byWordPress